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Rustic Roots Blend
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Plage de prix : 14,44 € à 115,50 €

Rustic Roots Blend

Blend unique de Typica et de café pilé traditionnel haïtien, cultivé à haute altitude et torréfié artisanalement en France. Rustic Roots Blend séduit par ses notes de cacao, de noisette toastée et d’épices douces, portées par une tasse ronde, équilibrée et longue en bouche. Puissant sans excès, structuré mais accessible, il s’apprécie en espresso comme en café filtre, seul ou en version café au lait. Le meilleur café en grain pour celles et ceux qui aiment allier authenticité et intensité.

Contenant, Mouture
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Rustic Roots Blend

Plage de prix : 14,44 € à 115,50 €

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Rustic Roots Blend est une ode à la terre et aux traditions d’Haïti.
Issu d’un assemblage rare de Typica et de café Pilé, ce café incarne l’alliance entre finesse aromatique et caractère rustique. Cultivé entre 1 600 et 2 000 m d’altitude dans des plantations familiales, il est produit sans pesticides ni engrais chimiques, puis torréfié artisanalement en France.

En tasse, il révèle une structure profonde et chaleureuse, marquée par des notes de cacao, noisette légèrement toastée et épices douces, portées par une texture ronde et soyeuse. Un café de spécialité authentique, à la fois puissant, équilibré et empreint d’histoire.

  • Origine : Haïti – montagnes d’altitude, culture agroforestière

  • Altitude : Plus de 2000 mètres – conditions idéales pour un grain complexe

  • Variété : 100 % Arabica

  • Type de culture : Sans intrants chimiques – culture manuelle et durable

  • Process : Lavé (Typica) + méthode pilée (ancestrale)

  • Torréfaction : Moyenne à corsée – artisanale, en Île-de-France

  • Score SCA : 89/100 – attestant d’un café de spécialité de niveau supérieur

  • Arômes : Cacao, noisette grillée, épices douces, bois sec

  • Profil de dégustation : Corsé, structuré, rond, long en bouche

  • Acidité : Faible à modérée, bien équilibrée

  • Amertume : Présente, fondue et équilibrée

  • Approvisionnement : Direct producteur – traçabilité complète

  • Traitement : Lavé & pilé traditionnel

  • Mouture : Disponible en grains ou moulu selon méthode (espresso, filtre, etc.)

  • Emballage : Sachet recyclable avec valve fraîcheur – refermable, sans aluminium
  • Conservation :  À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière

Rustic Roots Blend est un café polyvalent, pensé pour se révéler dans plusieurs types de préparation. Son corps et sa structure le rendent particulièrement adapté à l’Espresso, à la cafetière italienne (Moka) ou encore à la French Press. Sa rondeur se marie aussi parfaitement au lait chaud ou mousseux, pour des boissons douces et gourmandes.

Recommandé pour :

  • Espresso (manuel ou automatique)

  • Moka / Cafetière italienne

  • French Press

  • AeroPress

  • Cafetière filtre

  • Cold Brew intense

Pour une version particulièrement gourmande, essayez Rustic Roots Blend en café au lait. La densité du café pilé et la douceur de la Typica créent une boisson naturellement équilibrée, parfaite pour vos matins réconfortants ou vos pauses cocooning.

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